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1、酸化劑的作用是什麼?
  答:動物胃為酸性環境,其中的細菌多為産酸菌和耐酸菌,幼年動物分泌胃酸能力較弱,而使外來菌容易存活和繁殖。使用酸化劑可以提高胃液酸性,促進乳酸菌等耐酸菌大量繁殖,使之在胃中保持優勢菌的地位,而大腸杆菌等外來菌則不能适應酸性環境,并受到乳酸菌等的“排擠”而不能定植存活,因此可以降低動物病理性腹瀉的發生率。酸化劑還能幫助機體調整免疫系統反應,增強動物的抗病力。
2、如何解決斷奶後的仔豬不吃食?
  答:斷奶對仔豬造成環境及飼料的巨大變化,使仔豬消化系統紊亂,采食不足,精神緊張,直接影響仔豬生長發育,導緻發病率高。選擇适宜的人工飼喂,正确配制全價乳豬飼料,每天可添加适量的酸化劑,益生菌(酵母),酶制劑,小蘇打等改善仔豬腸道及消化功能,,2--3天能治愈仔豬采食不足。
3、為什麼要控制使用抗生素?
  答:動物身上有許多正常的菌群,其菌群的正常情況是動物不可缺少的。在禁止抗生素濫用之後,人工制造生态制劑“益生菌”可以代替抗生素治病。 
   抗生素的作用就是殺菌,不管是病菌還是對動物身體有用的益生菌。抗生素在殺滅緻病菌的同時,也殺滅了益生菌,結果造成動物體内正常菌群失調,而動物體内正常菌群失調則又引發了很多疾病,如造成腸道菌紊亂,引起腹瀉,導緻動物的消化、營養吸收的一系列不良反應。 
菌群失調的另一個惡果是,使得原本不緻病的正常細菌,也變異成為緻病細菌。另外濫用抗生素,還造成了細菌的耐藥性,使得很多藥都難以起到治病的效果,而且抗生素本身具有毒副作用,所以抗生素絕不能随便用。那麼,禁止抗生素濫用之後,拿什麼來代替抗生素治病?人工制造生态制劑“益生菌”,已逐漸被科學界所認同。事實上,抗生素的原則就是抗感染,而生态制劑的“益生菌”主要也是抗感染,因為其本身具有抗感染的作用而提高動物免疫力。
4、益生素的應用、種類和作用
  答:通過飼料提供有益的活菌也是不使用抗生素的一種轉變策略。
   益生素又稱活菌劑、促生素、生菌劑,它是一種通過改善腸道菌群平衡而對動物産生有益作用的活微生物飼料添加劑(Fullar,1989)。使用的微生物除了乳酸杆菌、酪酸梭菌及乳鍊球菌外,尚有黑曲黴、凝固芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、枯草杆菌、嗜熱性雙歧杆菌、釀酒酵母、糞鍊秋菌等40餘種。
   通常抗生素通過抑制或破壞微生物來調節腸道微生物群落,益生素能通過直接增強動物對腸内有害微生物群落的抑制作用,或者通過增強非特異性免疫功能來預防疾病,并間接起到促進動物生長和提高飼料轉化率的作用。在豬的消化道内不僅寄生着有益菌而且還寄生着有害菌,有害菌包括沙門氏菌、大腸杆菌、梭狀芽孢杆菌、彎曲杆菌。這些有害細菌不僅可通過産生特殊的疾病危害寄主動物,也可以通過競争必需養分來損害寄主動物健康,從而降低動物的生産性能;相反,某些細菌如乳酸菌和産B族維生素複合物的細菌對寄主産生有利的影響。而消化道内理想的微生物區系包括相當數量的有益菌。然而由于生理因素及其環境應激可導緻腸道微生物菌群失衡,使得病原微生物大量繁殖,最終導緻動物發生疾病及生産性能下降。益生素增加腸道微生物區系理想菌群的數量,使得腸道微生物平衡趨向更合理的菌群。此外據報道益生素可能産生抗生素類的物質,也可刺激豬免疫系統的早期發育。衆多實驗證明了益生素具有提高增重、改善飼料轉化效率、促進畜禽機體免疫功能、降低死亡率及改善環境等效果。如提高肉雞成活率、日增重及飼料效率、提高仔豬成活率和生長速度、有效防止仔豬腹瀉均有很好的作用。

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